砂鉄の物語

宮地さんの道具

西ノ島でもう一軒、船越で岩ガキ養殖をされている宮地さんを訪ねました。[2012.5.4.]

この時期は育った岩ガキを水揚げするシーズンで、先日の中上さん同様、一塊になっている岩ガキを一個ずつに割り分け、表面の付着物を磨く作業をしておられました。

以前、宮地さんは土木関係のお仕事をされていそうで、使う道具もビル等の現場で見かけるエアー工具です。コンプレサーの空気圧で打撃を与え、コンクリートや表面のタイル、塗装等をハツリとる道具だそうです。宮地さんには手慣れた道具で、岩ガキの取り分けで割れや傷を付けてしまうロスが2%、98％は綺麗にとれるとおっしゃっています。



宮地さんは「この方法がもっと広まればいいと思っています」と、本当に気さくにお話し下さいました。ありがとうございました。

岩ガキの「なかがみ養殖場」を訪ねる

2012.5.3.
西ノ島の珍崎（ちんざき）という集落にある「なかがみ養殖場」の中上光さんを訪ねました。岩牡蠣の出荷作業で「鉈（ナタ）」を使われると聞きいたからです。
中上さんは日本で初めて岩牡蠣の人工種苗による養殖をされた方だそうです。

この頃の私達は沖光さんとおつき合いする中で、道具だけでなく、それを日常的に使っている方々に、より惹かれ始めているようです。そこで沖光製にこだわることなく、
「島でどんな方が、どんな道具を使っておられるのか」ちょっと訪ねまわっています。


まず目についた「鉈（ナタ）」
隠岐鉈ではありません。これは軽トラックの板バネから手作りのものだそうです。鉈の峰をゴム槌などでたたくと、普通の鉈では潰れてしまうが、これだと潰れないそうです。地金が付いてないからかな。あと重さや重心も使う人よって工夫されていました。すばらしい。


こんな道具もありました。鉈というか包丁と呼ぶべきか。
これらはどれも海中からあげた岩ガキの塊を、１つずつに分解していく道具ただそうです。


こちらは一個ずつに分けた岩ガキを磨く道具。研磨機ですがワイヤーブラシの親分みたいなのは、貝専用のものだそうです。

あとは持ち帰って食べる行程です！貝開きの道具で貝柱を切り、殻をとります。これは各ご家庭で使いやすいものを使っておられます。


焼火の宮司さん宅では、「果物ナイフが一番！」とのこと。
また波止の松新さん宅では「カキ用はこれ！」と専用の道具が。さすが。やはり道具は使ってこそ生きますね。それぞれのこだわりが面白いです。


この日、当然のように島のみなさんと岩牡蠣パーティーになりました。

使われている鍛冶製品

作品の移設とともに、今年2012年は「沖光さんの道具が、現役で使われている所を見せて頂いたり、自分たちで使ったりしたい」と、思っています。
そんな気持ちをもちつつ、3月の末、またまた沖光さんに会いにいきました。
「次は、どんな事を考えておいでかな〜っと、楽しみにしておりました。」
と、全く心中をお見通しのご様子でした。さすがと言う他ありません。
お会いすると、何時ものように会話が尽きる事はありません。



先日書いた「わかめ鎌」=「めのは鎌」のお話もしました。
沖光さんは、「どちらも普通に使っている言葉です」と言われました。
「年配の方と話す時は『メノハ』、若い方と話していると『ワカメ』と自然となっています」どちらも生きている呼び名のようです。僕らは「ワカメ」派だったのですね。



ほんとうに居心地のよい時間が続き、昼食まで御一緒させて頂きました。

そしてこの日は、いくつか欲しい道具の中からまず、
隠岐鉈（おきなた）、わかめ鎌、鉈鎌（なたがま）、の３点を入手しました。
この道具たち、出番はそう遠くないと思います。

美田小学校から波止分校へ

元・美田小学校に展示していた最終章の立体造型を、3月末に一度解体し、教室から運び出しました。




行き先は、元・美田小学校波止（はし）分校。閉校になるずっと前、昭和47年閉鎖とあります。建物は、本校から南へ向かい、ひっそりとした小さな波止集落の山側、一番上に佇んでいます。


これからの物語の続きをふくめて、そこで再構成していきます。

今回も、丹野志摩さん、松田航さん、松浦道仁さんにお手伝いいただきました。
いつもいつも、ありがとうございます。

写真はこちら＞Facebookページにもアップしています。

めのは鎌／わかめ鎌？

一つ前に書いた「わかめ鎌」。
また聞きですが、西ノ島の方から「めのは鎌」と呼んでいると情報がありました。
どれくらい使われている呼び名か、確認していこうと思います。

物の名前って興味深いです。
情報に感謝します。